豆腐の話
これも健康食。
毎日美味しくいただいている。。。
醤油はかけずに、いつも梅干しをのせて+ラッキョウと一緒に…
「冷や奴」として食させていただいている。
梅干しもラッキョウも健康食の上、豆腐もそうなので…
「ウルトラ・スーパーフード」と表現しても良いかもしれないなぁ!
豆腐は成分表示をよく見て買って欲しい。。。
「消泡剤」が記載されているものは避けた方が良いのではないかと思う。。。
話は変わるけど、豆腐の漢字はなぜに、「まめがくさる」と書くのであろう…?
「豆」は大豆原料だがら、その漢字を使うのは当然で…
もちろん問題はない。
他方の「腐」の文字の方だが…
腐らせて作るものではないため、こちらは相応しい文字とはいえない。
前に、豆腐料理の専門店の看板で…
「腐」の字を使用せずに「富」の文字を用いて、「豆富」と記載されていたお店が
あったことを思い出した。。。
こちらの表記の方が、余程のこと正確に表現できていると思う。
そんなことを今日は記録しておくことにする。
まっ。今日のトコはとりあえずOK。太陽のようにサンサン